「気分転換」
高校を卒業して、親元を離れ、一人暮らしの長かった私は、自炊をする事も多かったため、あまり料理をする事を苦にしない。
休日の朝、たまには朝食を作ろうと、そんな気分になり、前日よりイリコを浸けていた鍋に火をつける。
正確にはIHヒーターなので、火はありま(;'∀')せんが…(;'∀')
丁寧に、イリコをすくい、ここで更に沸騰した出汁にかつお節を投入‼️
かつお節が散らばらないよう、こしきを使う。
今日の具は、冷凍庫に保存されていた残り物の野菜を投入‼️
冷凍庫も、少しスッキリさせたかったので一石二鳥!(^^)!
小松菜、カボチャ、えのきの3種具材の味噌汁、完成❤️
ハムエッグも作ろう‼️
料理は、後片付けまで、きっちりやって、初めて完成すると、聞いた事があるような、ないような。。。
料理をする時は、美味しく作る事だけ考えるので、あれこれ余計な事は忘れてしまう❗
気分転換には、とってもいい❗
