久しぶりの
今が旬のメバルを狙いに、夜釣りに行ってきました。
本命のメバルは小さいのしか釣れず帰ろうとしていると目の前を大きな魚がゆっくり泳いでいました。
急いで魚の目の前に落とすとすぐにヒット。
強い引きに耐え、なんとか陸にあげると良型のアコウでした。
アコウは食味の良さから最近では稚魚の放流が盛んに行われ、個体数が増えているようです。
しゃぶしゃぶと煮付けにして食べましたが、脂がのって旨味も強くとても美味しかったです。
見た目は少しグロテスクですが、美味しい魚なので釣れた時は食べて見られることをおススメします。
しかし、山口県では30センチ以下の個体を捕獲することは禁止されています。
30センチ以上の大物が釣れた際には是非!
