山口県周南市の住宅メーカー（株）COLe（コル）

無類の酒好きである私は、若い頃から日本各地の銘酒を飲みあさってきた。
山口にも世界的に有名な酒蔵があり全国の日本酒ファンからも今、山口は脚光をあびている。
ただ、そんな銘酒にも負けない私には思い出の酒がある。 写真の酒がそれだ
この酒に初めて出会ったのは、銀座のしゃぶしゃぶ店だった。
喉に「スーッ」と入ってくるのに、料理の味を際立たせる、どっしりした味わいの酒だ。その時に衝撃を受けたのを覚えている、まさに好みの酒だ。
Uターンで山口に帰ってきてから20年近く経つが、この酒の姿を見ることがなかった。
ところが先日、不意に立ち寄ったスーパーで運命の再会❕❕おまけにお嫁さんも連れている❕❕
自宅に着くなり、思い出と共にしっかり堪能させて頂きました。