お料理上手な方を尊敬します
今朝もコタツで目を覚ました
てんちょう です!
いやぁコタツはいいですよね。
今頃の季節はエアコンは使わず
コタツで過ごしているのですが
帰宅してゴハンを食べてから
コタツにしばらく入っていると
必ず気を失う結末になります。
この気持ちいい「寝落ち感」が
コタツの醍醐味なんですけどね。
さて先日のお休みの日のことです。
普段はあまりやらないのですが
ふと晩ゴハンを作ろうと思い立ち
自分で作れそうなメニューを選び
とりあえず近所のスーパーに
お買い物に行きました。
最近はいろんな料理のレシピを
簡単に調べることができますよね。
でも調べるレシピはどれも
2人前になっていることが多くて
それを家族が食べるであろう量に
計算しなおしていく作業が
私にはまず大変な作業でした。
その影響でお買い物の時間が
想像より異常に長くなったのは
言うまでもありません。
料理に取り掛かってからが
さらに大変でした。
あえるソースはできそうだけど
食べ始めの時間を考えると
いつパスタをゆで始めるのか
できればガーリックトーストも
あったかい状態で出したいから
パスタができてから焼くべきか
などなど
料理ってまさに「マルチタスクの極み」
ホントに頭を使わなければできません。
大げさかもしれませんが私は
この「 マルチタスクの極み 」を
いつも手際よくこなすことができる
お料理上手な方を心から尊敬します。
結局パスタを完成させてから
ガーリックトーストを焼くという
暴挙に出てしまったことにより
パスタにちょっとカタマリ感が
出てしまいました。
時間的な焦りからか
ガーリックトーストのパセリも
焦げさせてしまいました。
それでも「おいしい」と言って
食べてくれた家族に感謝しつつ
あれはこうすればよかったかなと
いろいろと反省もしつつ
次こそはもっと上手に作るぞと
心に誓ったお休みの日の夜でした。
