山口県周南市の住宅メーカー(株)COLe(コル)

甘酒

  • 2017-11-11
  • りんりん
  • スタッフの日常

風邪引きさんが増えてきた…
我が家でも昨日息子が熱で早退。
早速甘酒でも作って飲ませよう❗️

材料 (4人分)
酒粕 200g
水 800cc
砂糖 80g(お好みで変更)
すり生姜 3.5g(お好みで)

実は初めてのトライ!

酒粕に少量の水で、弱火にかけながら溶く。それから残りの水を全部入れ、砂糖を入れ混ぜて完成。

息子には甘酒の中にレモン汁を入れてビタミンCを補給

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