ぜんざい
この季節、ぜんざいが無性に恋しくなり、あずきも頂いてたのでつくることにしました!(^^)!
圧力鍋であずきを炊いて、次に白玉粉を作ります。
耳タブの柔らかさまで水を足して失敗しないようにゆっくりと、、、
ちょうど良い感じになりました(^_-)-☆
沸騰したお湯の中に成型した白玉団子を入れ、浮いてきたら冷水にくぐらせます。
あとはぜんざいの中に入れてできあがり ^^) _旦~~
いただきまーす(#^.^#)
たまりませんわ～(*´▽`*)
