山口県周南市の住宅メーカー(株)COLe(コル)

戦闘開始(今日も闘う主婦達へ)

  • 2018-10-01
  • りんりん
  • スタッフの日常

朝起きてまずお米を研いでご飯をかけます。

耐熱容器に胸肉を入れ塩コショウ、お好みのハーブを入れ、油でコーティング。その脇にジャガイモを添え軽くラップをかけレンジで600℃で10分
鶏ハムの完成!!

次に、圧力鍋の登場。
この中に鶏の手羽元、人参、ハンペン、かんぴょう等をいれ、だしつゆ、砂糖、みりんを入れて蓋をしてガスコンロに中火でGo!!

その間に、フライパンで玉子焼きをつくり、味噌汁を作り、彩用にレタスと赤のパプリカで準備完了!!

あとはお弁当箱に詰めて出来上がり~(≧◇≦)

(あれれ? 鶏ハムがお弁当に入っていないのは今晩の夕飯か?または保存に!!作っておくと困った時の一品に重宝しますよ。)

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