時短の調理鍋の巻
私の愛用している圧力鍋 (´▽`*)
今日は二段調理で更に時短しちゃいましょう。。。
一つの鍋で二つの料理を同時に作っちゃう (*^^)v という技です。
下段に稲荷用の油揚げを調味料を入れ味付けしつつ、上段に蒸し焼き用のレンコンを専用の受け皿の上に敷き、蓋をかっちり閉めて点火。後は待ってお知らせがきたら火を消すのみ。
圧力鍋は知っての通り圧力をかけるので時短出来、しかも味がよく染み込むんですね。
料理の下手な私が娘に褒められ鍋様様です。
確かに高い買い物ですが、これは正解でした (^_-)-☆
