おばあちゃんの知恵袋 はちみつ大根
あちこちでマスク使用者が増えてくる今日この頃
身近にあるはちみつと大根でシロップ作っておくとべんりですね。
#はちみつ大根#
のどの痛みに良いとひろく知られ別名「大根飴」
大根は炎症を抑え、はちみつは抗菌作用
作り方
ジャムの瓶や密閉容器に大根1㎝角に切ったものを入れ、ひたひたになるくらいまではちみつをかけるできあがり。
大根はだんだん縮んでくるので2週間くらいで取り除く。
冷蔵保存で1か月くらい可能。
