最近のガステーブルは凄いです。
スイッチ一本であとは勝手に火加減をコントロールして、最後消火までしてくれるんです。
だから、あまりお薦めしてはいけないのですが、ご飯をかけたままチョット出掛けることもしちゃいます。
3合炊きで約30分、5合炊きで約1時間弱というところです。
お気に入りのポイントはご飯が黄色くならない、置くスペースを確保しなくてよい、鍋のコストも安い、待機電力削減、鍋なので鍋としてあらゆる料理で活躍してくれる点等‥です。
デメリットは保温し続けることが出来ないこと、タイマー設定できない、電気代よりガス代の方がやはり高いかなという点です。
以前電気炊飯器を使用していましたが何度か釜のテフロンが剥げるということがあり、釜だけを買い換えようとしたら、新しいのを買った方が安いか、同等くらいの値段でした。まだ外は充分に使えるのに捨てるのがもったいない気がして心が痛みましたが、それからも解放され楽になりました。。。